Avec leur parfum qui nous emmène dans le sud de la France et autour de la Méditerranée, les herbes de Provence font partie des plantes aromatiques incontournables en cuisine. Elles apporteront dans votre assiette quelques notes de soleil, de ciel bleu, mais aussi des senteurs et des parfums exceptionnels.Les herbes de Provence s’utilisent de multiples façons en cuisine.En été, les herbes de Provence viennent parfumer les grillades et les brochettes avant la cuisson. Le reste de l’année, elles relèvent le goût et les saveurs des poulets rôtis, des poissons, des légumes, des pizzas, etc.Les herbes de Provence s’utilisent également en infusion pour profiter de ses nombreux bienfaits sur la santé.